Caputo Semola rimacinata Caputo, 10 x 1 kg
Art. Nr.:
240151
Marke:
Caputo
Mp à 10 Pk
Art. Nr.
240151
Beschreibung
SEMOLA wird durch die sorgfältige und genaue Auswahl des besten WEIZENS gewonnen. Gewonnen aus dem Mahlen von Hartweizen mit einem Diagramm für Grieß, erhält es sukzessive Verfeinerungen und Nachschleifen zur Reduzierung und Kalibrierung der Korngröße. Diese in der Nachschleifphase erzielte Reduzierungbegünstigt die Verarbeitbarkeit des Teigs, besonders wenn dies manuell geschieht. Die organoleptischen Eigenschaften, der richtige Proteingehalt und die Qualität des Glutens, geben unserem unser Hartweizenmahlgut die Fähigkeit, Fertigprodukte mit langer Bräunung herzustellen.
Sachbezeichnung
Hartweizengriess fein gemahlen
Zutaten
HARTWEIZEN
Allergene
Enthält Allergene: Weizen
Kann enthalten: Soja, Senf
Menge pro Palette
90 Mp x 10 Pk
Produktionsland
Italien
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen, belüfteten und nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzten Ort lagern
Sortiment
Caputo Semola rimacinata Caputo, 10 x 1 kg
Art. Nr.:
240151
Marke:
Caputo
Mp à 10 Pk
Art. Nr.
240151
Beschreibung
SEMOLA wird durch die sorgfältige und genaue Auswahl des besten WEIZENS gewonnen. Gewonnen aus dem Mahlen von Hartweizen mit einem Diagramm für Grieß, erhält es sukzessive Verfeinerungen und Nachschleifen zur Reduzierung und Kalibrierung der Korngröße. Diese in der Nachschleifphase erzielte Reduzierungbegünstigt die Verarbeitbarkeit des Teigs, besonders wenn dies manuell geschieht. Die organoleptischen Eigenschaften, der richtige Proteingehalt und die Qualität des Glutens, geben unserem unser Hartweizenmahlgut die Fähigkeit, Fertigprodukte mit langer Bräunung herzustellen.
Sachbezeichnung
Hartweizengriess fein gemahlen
Zutaten
HARTWEIZEN
Allergene
Enthält Allergene: Weizen
Kann enthalten: Soja, Senf
Menge pro Palette
90 Mp x 10 Pk
Produktionsland
Italien
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen, belüfteten und nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzten Ort lagern