Ben's Original Risotto 15 min, 10 kg
Art. Nr.:
189780
Marke:
Ben's Original
Sa à 10 kg
Art. Nr.
189780
Beschreibung
BEN'S ORIGINAL™ Qualität: Echter italienischer Loto-Reis in ausgesuchter Spitzenqualität., Zubereitung: BEN'S ORIGINAL™ Reis einfach mit Wasser im Topf zubereiten und genau in der gewünschten Menge dosieren., Mit diesem Reis kannst Du leckere und zugleich schnelle Mahlzeiten kreieren., BEN'S ORIGINAL™ entdecken: Ob als praktischer Kochbeutel oder als losen Reis. BEN'S ORIGINAL™ bietet für jeden Geschmack genau das Richtige in unterschiedlichen Reissorten.
Sachbezeichnung
Parboiled Risotto-Reis.
Zutaten
Zutaten: Parboiled Mittelkorn-Reis.
Spezialernährung
Koscher zertifiziert
Menge pro Palette
54 Sa x 10 kg
Produktionsland
Belgien
Aufbewahrungshinweis
Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
Zubereitung
* schnelle Methode für Risotto:
Nutze 1 Menge Reis für 2.5 Mengen heisse Brühe.
Öl oder Butter in einem Bräter schmelzen.
Reis hinzufügen und braten, bis der Reis glasig wird.
3/4 der heissen Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.Ohne Deckel köcheln lassen, regelmässig umrühren bis der Reis cremig und das Wasser komplett absorbiert ist (12-15 Minuten).
Kurz vor dem Servieren den Rest der Brühe hinzufügen.
* Schnelles Kochen (Reissalat-Zubereitung):
Reis in einer grossen Menge Wasser für 15 Minuten kochen.
* Absorption im Dampfgarer (Reissalat-Zubereitung):
Fülle 1 Menge Reis und 2 Mengen Wasser in die Schale.
Für etwa 35 Minuten bei 100°C ohne Deckel kochen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.
Für die sofortige Verwendung:
Nach dem Kochen, den Reis unter fliessendem Wasser abkühlen und abtropfen lassen. Ausgewählte Zutaten ergänzen und servieren.
Für die spätere Verwendung:
Den Topf mit Plastikfolie abdecken, im Kühlschrank abkühlen lassen und kühl lagern.
Den Reis abspühlen, bevor er im Salat verwendet- oder serviert wird.
Gekochter Reis kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden (zwischen 2-4°C).
Sortiment
Ben's Original Risotto 15 min, 10 kg
Art. Nr.:
189780
Marke:
Ben's Original
Sa à 10 kg
Art. Nr.
189780
Beschreibung
BEN'S ORIGINAL™ Qualität: Echter italienischer Loto-Reis in ausgesuchter Spitzenqualität., Zubereitung: BEN'S ORIGINAL™ Reis einfach mit Wasser im Topf zubereiten und genau in der gewünschten Menge dosieren., Mit diesem Reis kannst Du leckere und zugleich schnelle Mahlzeiten kreieren., BEN'S ORIGINAL™ entdecken: Ob als praktischer Kochbeutel oder als losen Reis. BEN'S ORIGINAL™ bietet für jeden Geschmack genau das Richtige in unterschiedlichen Reissorten.
Sachbezeichnung
Parboiled Risotto-Reis.
Zutaten
Zutaten: Parboiled Mittelkorn-Reis.
Spezialernährung
Koscher zertifiziert
Menge pro Palette
54 Sa x 10 kg
Produktionsland
Belgien
Aufbewahrungshinweis
Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
Zubereitung
* schnelle Methode für Risotto:
Nutze 1 Menge Reis für 2.5 Mengen heisse Brühe.
Öl oder Butter in einem Bräter schmelzen.
Reis hinzufügen und braten, bis der Reis glasig wird.
3/4 der heissen Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.Ohne Deckel köcheln lassen, regelmässig umrühren bis der Reis cremig und das Wasser komplett absorbiert ist (12-15 Minuten).
Kurz vor dem Servieren den Rest der Brühe hinzufügen.
* Schnelles Kochen (Reissalat-Zubereitung):
Reis in einer grossen Menge Wasser für 15 Minuten kochen.
* Absorption im Dampfgarer (Reissalat-Zubereitung):
Fülle 1 Menge Reis und 2 Mengen Wasser in die Schale.
Für etwa 35 Minuten bei 100°C ohne Deckel kochen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.
Für die sofortige Verwendung:
Nach dem Kochen, den Reis unter fliessendem Wasser abkühlen und abtropfen lassen. Ausgewählte Zutaten ergänzen und servieren.
Für die spätere Verwendung:
Den Topf mit Plastikfolie abdecken, im Kühlschrank abkühlen lassen und kühl lagern.
Den Reis abspühlen, bevor er im Salat verwendet- oder serviert wird.
Gekochter Reis kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden (zwischen 2-4°C).