Ben's Original Risotto 15 Min. 5 kg
Art. Nr.:
180540
Marke:
Ben's Original
Sa à 5 kg
Art. Nr.
180540
Sachbezeichnung
Parboiled Risottoreis.
Zutaten
Zutaten: Parboiled Mittelkornreis.
Menge pro Palette
108 Sa x 5 kg
Produktionsland
Europäische Union
Aufbewahrungshinweis
Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
Zubereitung
Schnelle Methode für Risotto:
Nutze 1 Menge Reis für 2.5 Mengen heisse Brühe.
Öl oder Butter in einem Bräter schmelzen.
Reis hinzufügen und braten, bis der Reis glasig wird.
¾ der heissen Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Ohne Deckel köcheln lassen, regelmässig umrühren bis der Reis cremig und das Wasser komplett absorbiert ist (12-15 Minuten).
Kurz vor dem Servieren den Rest der Brühe hinzufügen.
Absorption im Dampfgarer (Reissalat-Zubereitung):
Fülle 1 Menge Reis und 2 Mengen Wasser in die Schale.
Für etwa 35 Minuten bei 100°C ohne Deckel kochen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.
Für die sofortige Verwendung:
Nach dem Kochen, den Reis unter fliessendem Wasser abkühlen und abtropfen lassen. Ausgewählte Zutaten ergänzen und servieren.
Für die spätere Verwendung:
Den Topf mit Plastikfolie abdecken, im Kühlschrank abkühlen lassen und kühl lagern.
Den Reis waschen, bevor er im Salat verwendet oder serviert wird.
Gekochter Reis kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden (zwischen 2-4°C).
Schnelles Kochen (Reissalat-Zubereitung):
Reis in einer grossen Menge Wasser für 15 Minuten kochen.
Sortiment
Ben's Original Risotto 15 Min. 5 kg
Art. Nr.:
180540
Marke:
Ben's Original
Sa à 5 kg
Art. Nr.
180540
Sachbezeichnung
Parboiled Risottoreis.
Zutaten
Zutaten: Parboiled Mittelkornreis.
Menge pro Palette
108 Sa x 5 kg
Produktionsland
Europäische Union
Aufbewahrungshinweis
Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
Zubereitung
Schnelle Methode für Risotto:
Nutze 1 Menge Reis für 2.5 Mengen heisse Brühe.
Öl oder Butter in einem Bräter schmelzen.
Reis hinzufügen und braten, bis der Reis glasig wird.
¾ der heissen Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Ohne Deckel köcheln lassen, regelmässig umrühren bis der Reis cremig und das Wasser komplett absorbiert ist (12-15 Minuten).
Kurz vor dem Servieren den Rest der Brühe hinzufügen.
Absorption im Dampfgarer (Reissalat-Zubereitung):
Fülle 1 Menge Reis und 2 Mengen Wasser in die Schale.
Für etwa 35 Minuten bei 100°C ohne Deckel kochen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist.
Für die sofortige Verwendung:
Nach dem Kochen, den Reis unter fliessendem Wasser abkühlen und abtropfen lassen. Ausgewählte Zutaten ergänzen und servieren.
Für die spätere Verwendung:
Den Topf mit Plastikfolie abdecken, im Kühlschrank abkühlen lassen und kühl lagern.
Den Reis waschen, bevor er im Salat verwendet oder serviert wird.
Gekochter Reis kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden (zwischen 2-4°C).
Schnelles Kochen (Reissalat-Zubereitung):
Reis in einer grossen Menge Wasser für 15 Minuten kochen.