Butty Safran gemahlen, 15 x 0,375 g
Art. Nr.:
160940
Marke:
Butty
Rohstoffherkunft:
Afghanistan, Spanien, Griechenland
Pk à 15 Bt
Art. Nr.
160940
Sachbezeichnung
Safran
Zutaten
Safran
Menge pro Palette
560 Pk x 15 Bt
Rohstoffherkunft
Afghanistan, Spanien, Griechenland
Produktionsland
Italien
Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Zubereitung
Risotto Ticinese Zutaten: 400g Luganighe 3 Schalotten oder 1 Zwiebel 300g Risottoreis 2 EL Olivenöl 10 cl Rotwein oder Weisswein 1 L Bouillon 1 Beutel (125mg) gemahlener Butty Safran 50g Butter 150g Käse (Sbrinz oder Parmesan) Sahne oder Crème Fraîche Zubereitung: 1. Luganighe pochieren oder anbraten. 2. Die gehackten Schalotten im Olivenöl glasig dünsten. 3. Reis hinzufügen und kurz mitdünsten. 4. Mi dem Wein ablöschen. 5. Bei ständigem Rühren den Reis 20 min kochen lassen. 6. Den Safran 5 min vor Ende der Kochzeit einrühren. 7. Risotto vom Herd nehmen, Butter und Käse hinzufügen, umrühren und 2 Minuten stehen lassen. 8. Zum Schluss einen Schuss Sahne hinzugeben und mit den Luganighe heiss servieren.
Sortiment
Butty Safran gemahlen, 15 x 0,375 g
Art. Nr.:
160940
Marke:
Butty
Rohstoffherkunft:
Afghanistan, Spanien, Griechenland
Pk à 15 Bt
Art. Nr.
160940
Sachbezeichnung
Safran
Zutaten
Safran
Menge pro Palette
560 Pk x 15 Bt
Rohstoffherkunft
Afghanistan, Spanien, Griechenland
Produktionsland
Italien
Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
Zubereitung
Risotto Ticinese Zutaten: 400g Luganighe 3 Schalotten oder 1 Zwiebel 300g Risottoreis 2 EL Olivenöl 10 cl Rotwein oder Weisswein 1 L Bouillon 1 Beutel (125mg) gemahlener Butty Safran 50g Butter 150g Käse (Sbrinz oder Parmesan) Sahne oder Crème Fraîche Zubereitung: 1. Luganighe pochieren oder anbraten. 2. Die gehackten Schalotten im Olivenöl glasig dünsten. 3. Reis hinzufügen und kurz mitdünsten. 4. Mi dem Wein ablöschen. 5. Bei ständigem Rühren den Reis 20 min kochen lassen. 6. Den Safran 5 min vor Ende der Kochzeit einrühren. 7. Risotto vom Herd nehmen, Butter und Käse hinzufügen, umrühren und 2 Minuten stehen lassen. 8. Zum Schluss einen Schuss Sahne hinzugeben und mit den Luganighe heiss servieren.