Dawa Crèmepulver Vanille, 1,5 kg
Art. Nr.:
117880
Marke:
Dawa
1 Bt
Art. Nr.
117880
Beschreibung
Crème-Pulver mit Vanille Aroma
Sachbezeichnung
Crème-Pulver mit Vanille Aroma
Zutaten
Zutaten: Maisstärke (Deutschland), Zucker, Farbstoffe (E160a und E101), Aroma.
Spezialernährung
Vegetarisch
Menge pro Palette
288 x 1 Bt
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
Für feste Crèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 100-120 g Crèmepulver DAWA.#Für Dessertcrèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 50-55 g Crèmepulver DAWA.#Je nach gewünschter Festigkeit ist mehr oder weniger Crèmepulver DAWA zu verwenden.#Zubereitung:#1. Das Crèmepulver mit einem Teil der Milch glatt anrühren.#2. Den Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen.#3. Vom Herd nehmen und die Milch-Crèmepulver Mischung einrühren.#4. Das Ganze nochmals aufkochen und vor der Weiterverarbeitung erkalten lassen.
Sortiment
Dawa Crèmepulver Vanille, 1,5 kg
Art. Nr.:
117880
Marke:
Dawa
1 Bt
Art. Nr.
117880
Beschreibung
Crème-Pulver mit Vanille Aroma
Sachbezeichnung
Crème-Pulver mit Vanille Aroma
Zutaten
Zutaten: Maisstärke (Deutschland), Zucker, Farbstoffe (E160a und E101), Aroma.
Spezialernährung
Vegetarisch
Menge pro Palette
288 x 1 Bt
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
Für feste Crèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 100-120 g Crèmepulver DAWA.#Für Dessertcrèmen: 1l Vollmilch, 100-180 g Zucker, 50-55 g Crèmepulver DAWA.#Je nach gewünschter Festigkeit ist mehr oder weniger Crèmepulver DAWA zu verwenden.#Zubereitung:#1. Das Crèmepulver mit einem Teil der Milch glatt anrühren.#2. Den Rest der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen.#3. Vom Herd nehmen und die Milch-Crèmepulver Mischung einrühren.#4. Das Ganze nochmals aufkochen und vor der Weiterverarbeitung erkalten lassen.