Romer's Laugengipfel Avanti, vorgegärt, tiefgekühlt, 100 x 55 g
Art. Nr.:
098440
Marke:
Romer's
Kt à 100 St
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
098440
Beschreibung
Butterhefeteig gelaugt, vorgegärt
Sachbezeichnung
Butterhefeteig gelaugt, vorgegärt, tiefgekühlt
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 19%, WEIZENSTÄRKE, Backhefe, VOLLEI, Zucker, EINGESOTTENE BUTTER 0.9%, Speisesalz jodiert, Brezellauge (Säureregulator [E524]) 0.7%, GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, VOLLMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, Mehlbehandlungsmittel [E300]
Allergene
Enthält Allergene: Eier, Milch, Gluten
Menge pro Palette
42 Kt x 100 St
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
Tiefkühlen (mind. -18°C).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
Gefrorene Teiglinge mit Laugenpapier auf Backblech absetzen und 15 Minuten antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Heissluftofen 180°C) mit Dampf während ca. 16 - 18 Minuten backen. Vorsicht: Lauge ist im ungebackenen Zustand ätzend!
Sortiment
Romer's Laugengipfel Avanti, vorgegärt, tiefgekühlt, 100 x 55 g
Art. Nr.:
098440
Marke:
Romer's
Kt à 100 St
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
098440
Beschreibung
Butterhefeteig gelaugt, vorgegärt
Sachbezeichnung
Butterhefeteig gelaugt, vorgegärt, tiefgekühlt
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 19%, WEIZENSTÄRKE, Backhefe, VOLLEI, Zucker, EINGESOTTENE BUTTER 0.9%, Speisesalz jodiert, Brezellauge (Säureregulator [E524]) 0.7%, GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, VOLLMILCHPULVER, VOLLEIPULVER, Mehlbehandlungsmittel [E300]
Allergene
Enthält Allergene: Eier, Milch, Gluten
Menge pro Palette
42 Kt x 100 St
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
Tiefkühlen (mind. -18°C).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
Gefrorene Teiglinge mit Laugenpapier auf Backblech absetzen und 15 Minuten antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C (Heissluftofen 180°C) mit Dampf während ca. 16 - 18 Minuten backen. Vorsicht: Lauge ist im ungebackenen Zustand ätzend!