Sarma Kiseli Kupus Sauerkraut, Beutel zu ca. 2,5 kg
Art. Nr.:
093602
2.500 kg
Art. Nr.
093602
Sachbezeichnung
Schöni Panonija Kiseli Kupus vakuumiert
Zutaten
Vergorener Weisskohl, Kochsalz
Spezialernährung
Vegan
Produktionsland
Schweiz
Abtropfgewicht
1250 g
Aufbewahrungshinweis
Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren
Zubereitung
Die Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und in Öl glasig braten. Hackfleisch und Karotten beifügen und ca. 7 min. mitdünsten. Reis und Paprika hinzufügen und ca. 10 min. weiterköcheln. Beiseite stellen und etwas abhühlen lassen. Vom Sauerkrautkopf so viele Blätter wei möglich lösen und den Strunk entfernen. In einen grossen Topf die Reste vom Sauerkraut legen und die Lorbeerblätter hineingeben. Auf die Mitte des Krautblattes die hackfleischfülle drauflegen, die rechte nd linke Seite zur Mitte wenden und zu einer Roulade rollen. In den Topf so dicht wie möglich schichten und mit Wasser befüllen. Auf hoher Hitze aufkochen lassen, danach auf kleiner Flamme ca. 4 Stunden lang köcheln. Auf einen Teller setzen, mit dem eigenen Saft begiessen und zu gekochten Kartoffeln oder Einzeln servieren.
Sortiment
Sarma Kiseli Kupus Sauerkraut, Beutel zu ca. 2,5 kg
Art. Nr.:
093602
2.500 kg
Art. Nr.
093602
Sachbezeichnung
Schöni Panonija Kiseli Kupus vakuumiert
Zutaten
Vergorener Weisskohl, Kochsalz
Spezialernährung
Vegan
Produktionsland
Schweiz
Abtropfgewicht
1250 g
Aufbewahrungshinweis
Kühl und vor Licht geschützt aufbewahren
Zubereitung
Die Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und in Öl glasig braten. Hackfleisch und Karotten beifügen und ca. 7 min. mitdünsten. Reis und Paprika hinzufügen und ca. 10 min. weiterköcheln. Beiseite stellen und etwas abhühlen lassen. Vom Sauerkrautkopf so viele Blätter wei möglich lösen und den Strunk entfernen. In einen grossen Topf die Reste vom Sauerkraut legen und die Lorbeerblätter hineingeben. Auf die Mitte des Krautblattes die hackfleischfülle drauflegen, die rechte nd linke Seite zur Mitte wenden und zu einer Roulade rollen. In den Topf so dicht wie möglich schichten und mit Wasser befüllen. Auf hoher Hitze aufkochen lassen, danach auf kleiner Flamme ca. 4 Stunden lang köcheln. Auf einen Teller setzen, mit dem eigenen Saft begiessen und zu gekochten Kartoffeln oder Einzeln servieren.