Origine Chermignon Walliser Rohschinken vom Alpschwein ohne Schwarte 1/2, IGP, ca. 1 kg
Art. Nr.:
086637
Marke:
Origine
Rohstoffherkunft:
Schweiz
1.000 kg
Art. Nr.
086637
Beschreibung
Die Cher-Mignon verarbeitet im Sinne der Nachhaltigkeit die Teilstücke vom Alpschwein. Jeder Alpbetrieb hält nebst Milchkühen auch Schweizer Edelschweine, damit die frische Molke aus der Alpkäseproduktion ökologisch sinnvoll als Futter verwertet werden kann. Die Alpschweine geniessen im Sömmerungsgebiet einen besonders tierfreundlichen Stall mit freiem Zugang auf einen grosszügig eingezäunten Naturbodenauslauf.
Sachbezeichnung
Schweinefleischerzeugnis gepökelt
Zutaten
Alpschweinefleisch* (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Glucose, Maltodextrin, Konservierungsstoff (E 252), Zucker, Antioxidationsmittel (E 301, E 330), Säuerungsmittel (E 331), Gewürzextrakte. *aus Alp-Region
Rohstoffherkunft
Schweiz
Produktionsland
Schweiz
Sortiment
Origine Chermignon Walliser Rohschinken vom Alpschwein ohne Schwarte 1/2, IGP, ca. 1 kg
Art. Nr.:
086637
Marke:
Origine
Rohstoffherkunft:
Schweiz
1.000 kg
Art. Nr.
086637
Beschreibung
Die Cher-Mignon verarbeitet im Sinne der Nachhaltigkeit die Teilstücke vom Alpschwein. Jeder Alpbetrieb hält nebst Milchkühen auch Schweizer Edelschweine, damit die frische Molke aus der Alpkäseproduktion ökologisch sinnvoll als Futter verwertet werden kann. Die Alpschweine geniessen im Sömmerungsgebiet einen besonders tierfreundlichen Stall mit freiem Zugang auf einen grosszügig eingezäunten Naturbodenauslauf.
Sachbezeichnung
Schweinefleischerzeugnis gepökelt
Zutaten
Alpschweinefleisch* (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Glucose, Maltodextrin, Konservierungsstoff (E 252), Zucker, Antioxidationsmittel (E 301, E 330), Säuerungsmittel (E 331), Gewürzextrakte. *aus Alp-Region
Rohstoffherkunft
Schweiz
Produktionsland
Schweiz