Seehasen Rogen, pasteurisiert, 50 g
Art. Nr.:
068942
Marke:
Hugo Dubno
Rohstoffherkunft:
Island
1 Gl
Art. Nr.
068942
Beschreibung
Der Seehase stammt aus dem Nordatlantik. Der Rogen wird aus weiblichen Seehasen gewonnen. Ursprünglich ist der Rogen rosa-gelbfarben, wird dann schwarz eingefärbt und gilt als Alternative für den Originalkaviar vom Stör. Er wird auch Deutscher Kaviar genannt und schmeckt mild salzig.
Sachbezeichnung
Fischerzeugnis
Lateinischer Name
Cyclopterus lumpus
Zutaten
SEEHASENROGEN (cyclopterus lumpus, Wasser, Salz, Zucker, Stabilisatoren: E412, E415, E410, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoffe: E202, E211, Farbstoffe: E150d, E151
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Island
Produktionsland
Island
Fischfangzone
Gefangen in: Island- und Färöer-Gründe (Subgebiet 27.5), Nordwestatlantik (Fanggebiet 21)
Fischfangmethode
Kiemen- und Verwickelnetze - Kiemen- und Verwickelnetze (ohne nähere Angaben)
Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max. 2 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb 3 Tagen verzehrt werden soll.
Sortiment
Seehasen Rogen, pasteurisiert, 50 g
Art. Nr.:
068942
Marke:
Hugo Dubno
Rohstoffherkunft:
Island
1 Gl
Art. Nr.
068942
Beschreibung
Der Seehase stammt aus dem Nordatlantik. Der Rogen wird aus weiblichen Seehasen gewonnen. Ursprünglich ist der Rogen rosa-gelbfarben, wird dann schwarz eingefärbt und gilt als Alternative für den Originalkaviar vom Stör. Er wird auch Deutscher Kaviar genannt und schmeckt mild salzig.
Sachbezeichnung
Fischerzeugnis
Lateinischer Name
Cyclopterus lumpus
Zutaten
SEEHASENROGEN (cyclopterus lumpus, Wasser, Salz, Zucker, Stabilisatoren: E412, E415, E410, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoffe: E202, E211, Farbstoffe: E150d, E151
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Island
Produktionsland
Island
Fischfangzone
Gefangen in: Island- und Färöer-Gründe (Subgebiet 27.5), Nordwestatlantik (Fanggebiet 21)
Fischfangmethode
Kiemen- und Verwickelnetze - Kiemen- und Verwickelnetze (ohne nähere Angaben)
Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max. 2 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb 3 Tagen verzehrt werden soll.