Seezungen Filet, ca. 80 - 120 g, tiefgekühlt, ca. 1.5 kg
Art. Nr.:
067550
Rohstoffherkunft:
Niederlande
1.500 kg
Art. Nr.
067550
Beschreibung
Die echte Seezunge (Soles Solea) zählt zu den delikatesten Speisefischen. Ihr zartes, aber festes Fleisch eignet sich besonders für kurzes Anbraten oder schonendere Methoden, wie pochieren, dämpfen oder dünsten. Das weisse Fleisch ist im Geschmack leicht nussig und mild-würzig.
Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis
Lateinischer Name
Solea Vulgaris
Zutaten
SEEZUNGE, Wasser
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Niederlande
Produktionsland
Niederlande
Fischfangzone
Gefangen in: Nordsee (Subgebiet 27.4)
Fischfangmethode
Grundschleppnetzt (ohne nähere Angabe)
Aufbewahrungshinweis
Bei max. -18° Celsius lagern. Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren
Zubereitung
Tiefkühlprodukt zum gekocht essen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Sortiment
Seezungen Filet, ca. 80 - 120 g, tiefgekühlt, ca. 1.5 kg
Art. Nr.:
067550
Rohstoffherkunft:
Niederlande
1.500 kg
Art. Nr.
067550
Beschreibung
Die echte Seezunge (Soles Solea) zählt zu den delikatesten Speisefischen. Ihr zartes, aber festes Fleisch eignet sich besonders für kurzes Anbraten oder schonendere Methoden, wie pochieren, dämpfen oder dünsten. Das weisse Fleisch ist im Geschmack leicht nussig und mild-würzig.
Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis
Lateinischer Name
Solea Vulgaris
Zutaten
SEEZUNGE, Wasser
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Niederlande
Produktionsland
Niederlande
Fischfangzone
Gefangen in: Nordsee (Subgebiet 27.4)
Fischfangmethode
Grundschleppnetzt (ohne nähere Angabe)
Aufbewahrungshinweis
Bei max. -18° Celsius lagern. Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren
Zubereitung
Tiefkühlprodukt zum gekocht essen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.