34
90
/ kg
in Aktion ab 25.05
CHF 39.50
MSC Thunfisch Saku Block, roh, tiefgekühlt, 2 x ca. 300 g
Art. Nr.:
066652
Rohstoffherkunft:
Vietnam
20.94 CHF /0.600 kg
Art. Nr.
066652
Sachbezeichnung
Thunfisch
Lateinischer Name
Thunnus albacares
Zutaten
Thon albacore (Thunnus albacares) 100 %
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Vietnam
Fischfangzone
Gefangen in: Mittlerer Westpazifik (Fanggebiet 71)
Fischfangmethode
Leinen und Haken (ohne nähere Angaben)
Zubereitung
1. Entfernen Sie den Thun Saku aus der Vakuumverpackung. 2. Überprüfen Sie die Blöcke auf Staubreste aus dem Bandsägeprozess und wischen Sie sie vorsichtig mit saugfähigem Küchenpapier ab. 3. Wickeln Sie die einzelnen Blöcke vollständig in trockenes, saugfähiges Küchenpapier ein . 4. Stellen Sie sicher, dass der Saku-Block vollständig umhüllt ist, damit das Fleisch kein Metall, Kunststoff oder einen anderen Saku-Block berührt, da dies zu Verfärbungen des Thunfischs führen kann. 5. Legen Sie den verpackten Saku-Block in einen verschlossenen Behälter und stellen Sie ihn über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank. (Kühlschranktemperatur zwischen <5°C)Abweichungen vom obigen Prozess können zu Verfärbungen führen, oder die Blöcke verdrehen sich aus der Form.
Sortiment
34
90
/ kg
in Aktion ab 25.05
CHF 39.50
MSC Thunfisch Saku Block, roh, tiefgekühlt, 2 x ca. 300 g
Art. Nr.:
066652
Rohstoffherkunft:
Vietnam
20.94 CHF /0.600 kg
Art. Nr.
066652
Sachbezeichnung
Thunfisch
Lateinischer Name
Thunnus albacares
Zutaten
Thon albacore (Thunnus albacares) 100 %
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Vietnam
Fischfangzone
Gefangen in: Mittlerer Westpazifik (Fanggebiet 71)
Fischfangmethode
Leinen und Haken (ohne nähere Angaben)
Zubereitung
1. Entfernen Sie den Thun Saku aus der Vakuumverpackung. 2. Überprüfen Sie die Blöcke auf Staubreste aus dem Bandsägeprozess und wischen Sie sie vorsichtig mit saugfähigem Küchenpapier ab. 3. Wickeln Sie die einzelnen Blöcke vollständig in trockenes, saugfähiges Küchenpapier ein . 4. Stellen Sie sicher, dass der Saku-Block vollständig umhüllt ist, damit das Fleisch kein Metall, Kunststoff oder einen anderen Saku-Block berührt, da dies zu Verfärbungen des Thunfischs führen kann. 5. Legen Sie den verpackten Saku-Block in einen verschlossenen Behälter und stellen Sie ihn über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank. (Kühlschranktemperatur zwischen <5°C)Abweichungen vom obigen Prozess können zu Verfärbungen führen, oder die Blöcke verdrehen sich aus der Form.