ASC Quality Saiblings Filet, grätenarm, ca. 300 - 600 g, ca. 600 g
Art. Nr.:
054450
Marke:
Quality
Rohstoffherkunft:
Island
0.600 kg
Art. Nr.
054450
Beschreibung
Der Saibling ist eng mit dem Lachs verwandt. Das hellrosafarbene Fleisch ist bissfest und hat einen leicht mineralischen Eigengeschmack. Dieser Fisch eignet sich ausgezeichnet zum Räuchern und gilt so als Delikatesse. Auch pochiert oder gebraten schmeckt er hervorragend.
Sachbezeichnung
Saiblings Filet, grätenarm
Lateinischer Name
Salvelinus alpinus
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Island
Fischfangzone
In Aquakultur gewonnen
Aufbewahrungshinweis
Bei höchstens 2 °C aufbewahren.
Zubereitung
In der Pfanne in Öl ca. 4 Min auf beiden Seiten braten
Sortiment
ASC Quality Saiblings Filet, grätenarm, ca. 300 - 600 g, ca. 600 g
Art. Nr.:
054450
Marke:
Quality
Rohstoffherkunft:
Island
0.600 kg
Art. Nr.
054450
Beschreibung
Der Saibling ist eng mit dem Lachs verwandt. Das hellrosafarbene Fleisch ist bissfest und hat einen leicht mineralischen Eigengeschmack. Dieser Fisch eignet sich ausgezeichnet zum Räuchern und gilt so als Delikatesse. Auch pochiert oder gebraten schmeckt er hervorragend.
Sachbezeichnung
Saiblings Filet, grätenarm
Lateinischer Name
Salvelinus alpinus
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Rohstoffherkunft
Island
Fischfangzone
In Aquakultur gewonnen
Aufbewahrungshinweis
Bei höchstens 2 °C aufbewahren.
Zubereitung
In der Pfanne in Öl ca. 4 Min auf beiden Seiten braten