24
90
/ kg
in Aktion bis 07.04
CHF 28.60
Yellowfin Thunfisch Filet, Mittelstück, Sashimiqualität, ready-to-eat, 2 x ca. 1,5 kg
Art. Nr.:
054350
74.70 CHF /3.000 kg
Art. Nr.
054350
Beschreibung
Der MYASASHI Thunfisch zeichnet sich durch seine selektive Fangmethode in Verbindung mit einem besonders schonenden Handling sowohl auf dem Fangschiff wie auch bei der Verarbeitung aus. Das dabei angewendete ultraschnelle Frost- und Transportverfahren in Kombination mit einem patentierten, schonenden Auftauprozess, garantiert eine besonders hohe, konstante und farbstabile Fleischqualität, welche sich sowohl für die Verwendung für Sushi/Sashimi, wie auch für Zubereitung von gegarten Thunfisch-Rezepten hervorragend eignet.
Sachbezeichnung
Yellowfin Thunfisch Filet, Mittelstück, Sashimiqualität, aufgetaut
Lateinischer Name
Thunnus albacares
Zutaten
100% ONCORHYNCHUS MYKISS
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Produktionsland
Frankreich
Fischfangzone
Gefangen in: Mittlerer Ostpazifik (Fanggebiet 77), Mittlerer Westpazifik (Fanggebiet 71)
Fischfangmethode
Leinen und Haken (ohne nähere Angaben)
Auftauhinweis
aufgetaut, nicht wieder einfrieren
Aufbewahrungshinweis
Lagern bei +2°C.
Zubereitung
Produkt ist genussfertig
Sortiment
24
90
/ kg
in Aktion bis 07.04
CHF 28.60
Yellowfin Thunfisch Filet, Mittelstück, Sashimiqualität, ready-to-eat, 2 x ca. 1,5 kg
Art. Nr.:
054350
74.70 CHF /3.000 kg
Art. Nr.
054350
Beschreibung
Der MYASASHI Thunfisch zeichnet sich durch seine selektive Fangmethode in Verbindung mit einem besonders schonenden Handling sowohl auf dem Fangschiff wie auch bei der Verarbeitung aus. Das dabei angewendete ultraschnelle Frost- und Transportverfahren in Kombination mit einem patentierten, schonenden Auftauprozess, garantiert eine besonders hohe, konstante und farbstabile Fleischqualität, welche sich sowohl für die Verwendung für Sushi/Sashimi, wie auch für Zubereitung von gegarten Thunfisch-Rezepten hervorragend eignet.
Sachbezeichnung
Yellowfin Thunfisch Filet, Mittelstück, Sashimiqualität, aufgetaut
Lateinischer Name
Thunnus albacares
Zutaten
100% ONCORHYNCHUS MYKISS
Allergene
Enthält Allergene: Fisch
Produktionsland
Frankreich
Fischfangzone
Gefangen in: Mittlerer Ostpazifik (Fanggebiet 77), Mittlerer Westpazifik (Fanggebiet 71)
Fischfangmethode
Leinen und Haken (ohne nähere Angaben)
Auftauhinweis
aufgetaut, nicht wieder einfrieren
Aufbewahrungshinweis
Lagern bei +2°C.
Zubereitung
Produkt ist genussfertig