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Fondue på Schweizerost, minst 40% fett i torr massa

Schweizer KÄSE 53%, Weisswein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirsch, Speisesalz, Schmelzsalz (E339), Gewürze, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl).

576 x 1 Pk

Schweiz

Vorratstipp: Kühl und trocken aufbewahren.

Zubereitung einfach und schnell. Beutelinhalt in ein Caquelon oder eine Pfanne geben, die vorher mit einer Knoblauchzehe ausgerieben wurden. Bei starker Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Masse glatt und cremig ist. Das Fondue ist servierbereit. Eine weitere schnelle und vorzügliche Anwendung. Tiger-Käseschnitten. Fonduemasse mit einem Ei gut vermischen und Brotscheiben damit bestreichen. Dann im vorgeheizten Ofen goldig-braun backen. Geniessen Sie diese herrliche Mahlzeit! Das Fondue in der Pfanne auf ein Rechaud stellen und während der ganzen Mahlzeit leicht weiterkochen lassen. Brotwürfel mit der Gabel eintauchen, etwas rühren und dann ... guten Appetit! Zum Nachwürzen eignen sich Pfeffer und Muskat, als Getränk Weisswein oder Tee.