Maun Simit Sesamring Bagel Teigling, tiefgekühlt, 25 x 130 g
Art. Nr.:
020459
Rohstoffherkunft:
Türkei
Kt à 25 St
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
020459
Beschreibung
Simit wird auf Deutsch am besten als Sesamring oder Sesamkringel bezeichnet. Es handelt sich um ein traditionelles türkisches Hefegebäck, das ringförmig ist, in Traubensirup (Pekmez) getaucht und in Sesam gewälzt wird. Außen ist es knusprig und innen weich, oft mit nussigem Aroma. Es ist ein typischer Snack, der in der Türkei oft an Straßenständen verkauft wird.
Sachbezeichnung
Sesamkringel
Zutaten
ZUTATEN: Weizenmehl, Trinkwasser, Sesamsamen, Kristallzucker, raffiniertes Sonnenblumenöl, Hefe [Wasser, Hefe (Saccharomyces cerevisia)], Salz, Teigverbesserer [Weizengluten, Weizenmehl, Emulgator (Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden pflanzlicher Fettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), deaktivierte Hefe, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Mehlbehandlungsmittel (Enzyme)], Traubenmelasse.
Allergene
Enthält Allergene: Gluten, Sesam, Weizen
Kann enthalten: Soja, Nüsse, Milch
Menge pro Palette
72 Kt x 25 St
Rohstoffherkunft
Türkei
Produktionsland
Türkei
Aufbewahrungshinweis
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und schnellstmöglich konsumieren.
Zubereitung
Lassen Sie die Bagels 30–35 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen. Formen Sie sie anschließend von Hand zu runden Bagels und legen Sie diese auf ein Backblech. Lassen Sie sie mindestens 20 Minuten in einem Gärschrank ruhen. (Falls kein Gärschrank vorhanden ist, lassen Sie die Bagels mindestens 60 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.) Backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei mindestens 200 °C mit Dampf mindestens 16 Minuten lang
Sortiment
Maun Simit Sesamring Bagel Teigling, tiefgekühlt, 25 x 130 g
Art. Nr.:
020459
Rohstoffherkunft:
Türkei
Kt à 25 St
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
020459
Beschreibung
Simit wird auf Deutsch am besten als Sesamring oder Sesamkringel bezeichnet. Es handelt sich um ein traditionelles türkisches Hefegebäck, das ringförmig ist, in Traubensirup (Pekmez) getaucht und in Sesam gewälzt wird. Außen ist es knusprig und innen weich, oft mit nussigem Aroma. Es ist ein typischer Snack, der in der Türkei oft an Straßenständen verkauft wird.
Sachbezeichnung
Sesamkringel
Zutaten
ZUTATEN: Weizenmehl, Trinkwasser, Sesamsamen, Kristallzucker, raffiniertes Sonnenblumenöl, Hefe [Wasser, Hefe (Saccharomyces cerevisia)], Salz, Teigverbesserer [Weizengluten, Weizenmehl, Emulgator (Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden pflanzlicher Fettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), deaktivierte Hefe, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Mehlbehandlungsmittel (Enzyme)], Traubenmelasse.
Allergene
Enthält Allergene: Gluten, Sesam, Weizen
Kann enthalten: Soja, Nüsse, Milch
Menge pro Palette
72 Kt x 25 St
Rohstoffherkunft
Türkei
Produktionsland
Türkei
Aufbewahrungshinweis
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und schnellstmöglich konsumieren.
Zubereitung
Lassen Sie die Bagels 30–35 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen. Formen Sie sie anschließend von Hand zu runden Bagels und legen Sie diese auf ein Backblech. Lassen Sie sie mindestens 20 Minuten in einem Gärschrank ruhen. (Falls kein Gärschrank vorhanden ist, lassen Sie die Bagels mindestens 60 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.) Backen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei mindestens 200 °C mit Dampf mindestens 16 Minuten lang