Gerber Fondue L'Original, 4 kg
Art. Nr.:
018100
Marke:
Gerber
Ke à 4 kg
Art. Nr.
018100
Beschreibung
40% Fett in der Trockenmasse
Sachbezeichnung
Fertig-Fondue, vollfett
Zutaten
Schweizer KÄSE 53% (Hart- und Halbhartkäse, Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP), Weisswein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirsch, Kochsalz, Schmelzsalz (E339), Gewürze.
Spezialernährung
Laktosefrei
Allergene
Enthält Allergene: Milch
Menge pro Palette
60 Ke x 4 kg
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
Variante A: Gewünschte Fonduemenge (200, 350 oder 300g pro Person) in ein Caquelon oder eine emaillierte Gusspfanne geben. Bei
starker Hitze, Gas oder elektrisch (Spiritusflamme genügt nicht), unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Bei Bedarf nachwürzen.
Bei mittlerer Rechaudflamme servieren.
Variante B: Beim Grossverbrauch höchstens 2 Kesselinhalte auf einmal in die Pfanne geben, unter kräftigem Rühren zum Kochen bringen.
Fondue mit Schöpflöffel in die vorgewärmten Caquelons abfüllen.
Sortiment
Gerber Fondue L'Original, 4 kg
Art. Nr.:
018100
Marke:
Gerber
Ke à 4 kg
Art. Nr.
018100
Beschreibung
40% Fett in der Trockenmasse
Sachbezeichnung
Fertig-Fondue, vollfett
Zutaten
Schweizer KÄSE 53% (Hart- und Halbhartkäse, Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP), Weisswein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirsch, Kochsalz, Schmelzsalz (E339), Gewürze.
Spezialernährung
Laktosefrei
Allergene
Enthält Allergene: Milch
Menge pro Palette
60 Ke x 4 kg
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
Variante A: Gewünschte Fonduemenge (200, 350 oder 300g pro Person) in ein Caquelon oder eine emaillierte Gusspfanne geben. Bei
starker Hitze, Gas oder elektrisch (Spiritusflamme genügt nicht), unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Bei Bedarf nachwürzen.
Bei mittlerer Rechaudflamme servieren.
Variante B: Beim Grossverbrauch höchstens 2 Kesselinhalte auf einmal in die Pfanne geben, unter kräftigem Rühren zum Kochen bringen.
Fondue mit Schöpflöffel in die vorgewärmten Caquelons abfüllen.