L'Etivaz Alpkäse AOP, 1/16 Laib ca. 1,25 kg
Art. Nr.:
010627
1.250 kg
Art. Nr.
010627
Beschreibung
Dieser Käse aus den Waadtländer Alpen wird von Mai bis Oktober über dem offenen Feuer in Handarbeit nach traditionellem Rezept hergestellt. Die Rohmilch steckt voller Aromen der feinen Alpkräuter. Der Alpkäse hat einen ausgeprägten, würzig-fruchtigen Geschmack mit einer leicht nussigen Note.
Sachbezeichnung
Schweizer Hartkäse, Kuhvollmilch, Roh, Vollfett, zertifiziert: q.inspecta, Frick
Zutaten
ROHMILCH, Kochsalz, Kälbermagenlab.
Allergene
Enthält Allergene: Milch
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
luftfüchtigkeit 92%, Vor Licht geschützt.
Sortiment
L'Etivaz Alpkäse AOP, 1/16 Laib ca. 1,25 kg
Art. Nr.:
010627
1.250 kg
Art. Nr.
010627
Beschreibung
Dieser Käse aus den Waadtländer Alpen wird von Mai bis Oktober über dem offenen Feuer in Handarbeit nach traditionellem Rezept hergestellt. Die Rohmilch steckt voller Aromen der feinen Alpkräuter. Der Alpkäse hat einen ausgeprägten, würzig-fruchtigen Geschmack mit einer leicht nussigen Note.
Sachbezeichnung
Schweizer Hartkäse, Kuhvollmilch, Roh, Vollfett, zertifiziert: q.inspecta, Frick
Zutaten
ROHMILCH, Kochsalz, Kälbermagenlab.
Allergene
Enthält Allergene: Milch
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
luftfüchtigkeit 92%, Vor Licht geschützt.