Panella Pizza Bravo, Teigling, tiefgekühlt, 40 x 220 g
Art. Nr.:
005166
Marke:
Panella
Kt à 40 St
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
005166
Beschreibung
Aufbewahrung bei - 18°C
Sachbezeichnung
Pizza Teigling
Zutaten
WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL), Trinkwasser, Hefe, Speisesalz jodiert, Rapsöl, Enzyme.
Allergene
Enthält Allergene: Gluten, Gerste, Weizen
Kann enthalten: Khorasan-Weizen/Kamut, Milch, Roggen, Dinkel, Hafer
Menge pro Palette
70 Kt x 40 St
Produktionsland
Schweiz
Abtropfgewicht
8800 g
Aufbewahrungshinweis
-18
Zubereitung
Tiefgekühlter Teigling (-18°C) für ca. 14-20 Stunden zugedeckt im Kühlschrank bei 3-5°C lagern. Vor dem Verarbeitungs- und Backprozess müssen die Teiglinge bei Raumtemperatur (ca. 20-22°C) nochmals ca. 90 - 120 Minuten ruhen, anschließend können sie als frischer Teig verarbeitet werden. Der Teigling muss vor dem Verzehr vollständig durchgebacken werden!
Sortiment
Panella Pizza Bravo, Teigling, tiefgekühlt, 40 x 220 g
Art. Nr.:
005166
Marke:
Panella
Kt à 40 St
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
005166
Beschreibung
Aufbewahrung bei - 18°C
Sachbezeichnung
Pizza Teigling
Zutaten
WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL), Trinkwasser, Hefe, Speisesalz jodiert, Rapsöl, Enzyme.
Allergene
Enthält Allergene: Gluten, Gerste, Weizen
Kann enthalten: Khorasan-Weizen/Kamut, Milch, Roggen, Dinkel, Hafer
Menge pro Palette
70 Kt x 40 St
Produktionsland
Schweiz
Abtropfgewicht
8800 g
Aufbewahrungshinweis
-18
Zubereitung
Tiefgekühlter Teigling (-18°C) für ca. 14-20 Stunden zugedeckt im Kühlschrank bei 3-5°C lagern. Vor dem Verarbeitungs- und Backprozess müssen die Teiglinge bei Raumtemperatur (ca. 20-22°C) nochmals ca. 90 - 120 Minuten ruhen, anschließend können sie als frischer Teig verarbeitet werden. Der Teigling muss vor dem Verzehr vollständig durchgebacken werden!